こんにちは。asariです。

韓国に来て早いものでもうすぐ1年半が経とうとしています、、、

まだまだやりたいことはいっぱいだし、

毎日色々なことに驚かされます???

今でこそ、韓国で刺し身を食べることに抵抗がまったくないんですが

来た当初は、、、抵抗がありました。

（刺し身はやっぱ。。。和歌山か中国地方やろ！！←関西民なので）

そんなわけで、今日は韓国の”水産市場”を紹介します?

ご存知の方もいらっしゃると思いますが

ソウルで一番の水産市場である

“鷺梁津（ノリャンジン）水産市場/노량진수산시장”

韓国で、「刺し身食べにいこかー」って友達となれば

必ず（？）ここに来ます。

「市場」というその名の通り、活きのいいお魚ちゃん?たちを

その場でさばいてくれて?←ｗ

同じ建物内にあるご飯屋さんで食べることができます。

私が一番驚いたのは　〈 食べ方 〉　！！！

刺し身って普通　わさび+醤油　じゃないですか？

わさびと醤油もあるんですけど

サムギョプサルのお肉のように

“サンチュ”や”ケ二プ（えごまの葉）”で

にんにくや唐辛子と共に包んで

”チョコチュジャン（酢コチュジャン）”や”サムジャン”につけて食べる

、、、なんとも韓国らしい食べ方、、、笑

これめっちゃ馬鹿にしてたし

絶対美味しくないわーって言ってたんですけど

今では私もすっかり韓国人。

わさび+醤油も食べますが、「ケ二プ+にんにく+チョコチュジャン」

この組み合わせ大好き！！！??

日本帰ったらなんだか物足りないかも、、、

あ！ちなみに私、韓国の醤油があまり好きではなくて

いつも携帯香水ケースに日本の醤油を入れて持ち歩いてます

（もちろん新品の香水ケースですよ！？）

左の黒いのが醤油で、ピンクが香水ですｗｗ

OHOTOROスタッフのみんなに笑われました???

いつ刺し身食べに行くかわからないですからね～～～

刺し身って色々種類があるけど、韓国は基本的に

광어(クァンオ/ヒラメ）연어（ヨノ/サーモン）

をよく食べるイメージ

クロソイって私韓国にきて初めて知ったんですが、、、

皆さんご存知ですか？

日本は、、、こうやって単品をがん！って食べず

二切れずつくらい食べますよね。

ってか刺し身だけ食べに行くことないですよね。

韓国は飽きるまで食べれます。

「何人前で」って注文したらサービスもついておまかせで作ってくれます。

（私が一番好きなのはえんがわ！

　基本サービスでちょっとだけついてきます）

あとは、、、お酒ですね（笑）

刺し身は청하(チョンハ)が合う！

調べたらチョンハって日本酒みたいなんですが

澪（ミオ）の炭酸をのけた、、、普通の日本酒よりマイルドな味。

きっと韓国ソジュ飲めない方も、これならお好きなんじゃないかな？

女の子に人気のお酒です✩

そしてお酒のお供には매운탕/メウンタン:辛いお魚のお鍋！！！

最後はラーメンをいれて〆

〆のラーメンはどこの国も一緒ですね?

（写真は수제비/スジェビ：すいとん　を入れました）

余談ですが、、、

前までノリャンジンが家から近かったんですが、

半年前に引っ越ししたので

最近はこちらの水産市場にもいってきました。

“可楽（カラク）市場/가락시장”

ノリャンジンより小さくてアットホームな感じ?

魚の質は、、、同じくらいｗ値段はちょっと、、、

ほんのちょっとこっちが安いかな～？

皆さんも旅行に来れれるようになれば、是非行ってみてください✩✩✩

ノリャンジンは元々観光地なので、、、多少の日本語も可能なはずです??

それではまた次回！！

（今後の目標は1週間に1回更新?あくまで目標）